Nutrición

Recetas fáciles con proteínas veganas

18 Septiembre 2018

Todos sabemos que los veganos necesitan muchas proteínas. Por suerte, los guisantes y el arroz integral son dos fuentes vegetales de proteínas de calidad, libres de grasas trans. Los polvos de proteína vegana de California Gold Nutrition, hechos con proteínas de guisante y arroz integral, son una manera sabrosa de obtener una dosis diaria de este nutriente. Estos polvos de proteína no modificados genéticamente también están libres de gluten y de soya.

Batido vegano de proteína de mantequilla de cacahuete con chocolate

Este batido hecho con Polvo de proteína vegana de chocolate California Gold Nutrition y mantequilla de cacahuete está cargado de proteínas. Bébete uno para comenzar el día o como un delicioso refrigerio a media tarde.

Ingredientes:

• 2 vasos de col rizada
• 1 plátano
• 2 cucharadas de semillas de linaza
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• ⅔ de vaso de agua
• 2 vasos con hielo
• 1 vaso de leche de almendras o anacardos
• 2 cucharadas de Proteína vegana de chocolate California Gold Nutrition
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de aceite MCT

Instrucciones:

1. Tritura la col rizada y el plátano en una licuadora, añadiendo semillas de linaza y mantequilla de cacahuete.
2. Agrega el hielo y el agua también.
3. Añade la proteína en polvo, el cacao en polvo y la leche. Continúa mezclando.
4. Añade lentamente el aceite MCT a la licuadora. Licua la mezcla una última vez.
5. Vierte el producto terminado en un vaso y ¡a disfrutar!

Batido en tazón de proteína vegana sabor vainilla

Las semillas de chía empapadas le dan una textura cremosa a esta receta de batido con proteína vegana de California Gold.

Ingredientes:

• ½  vaso de agua
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 plátano en trozos y congelado
• 1 cucharada de Proteína vegana de vainilla de California Gold Nutrition
• 1 cucharada de aceite de coco

Instrucciones:

1. La noche antes de servir, revuelve las semillas de chía en el agua y guárdalas a remojo en la nevera.
2. Por la mañana, vierte las semillas en una licuadora. Añade el plátano, la harina de coco y la proteína en polvo. Licua a fondo.
3. Derrite el aceite de coco. Añade lentamente el aceite a la licuadora y licua hasta que esté completamente mezclado.
4. Vierte la mezcla en un vaso, añade los ingredientes adicionales y disfrútalo en el desayuno o como un delicioso refrigerio después de tu entrenamiento.