Preparación:

Pasta por Libra

1. Hierva 5 cuartos de agua.
2. Antes de la pasta, añada aproximadamente 1/4 de taza de sal, nunca aceite.
3. Añada la pasta al agua y remueva.
4. Para volver a hervir el agua, cúbralo con una tapa.
5. Una vez que hierva, retire la tapa y remueva de vez en cuando para evitar que se pegue. Cocina aproximadamente durante 11 minutos.
6. Cuele (nunca aclare) la pasta e inmediatamente póngala junto con la salsa que desee en una olla.
7. Cocínelas juntas durante unos dos minutos a fuego alto para combinar los sabores y sirva.

Trucos para una Pasta Perfecta

• Cocinar la pasta no es una ciencia exacta. Compruebe continuamente su pasta para ver si tiene una textura al dente.
• Retire la pasta del agua justo antes de que esté lista dado que continuará cociéndose una vez que se drene.
• Guarde 1 ó 2 tazas de agua de pasta para mejorar sus salsas.
• Cuando se añade agua de pasta a la salsa, ésta se suaviza y se hace más ligera, lo que ayuda a cubrir la pasta.
• Para salsas rojas, añadir agua de pasta ayuda a que las salsas espesas den más de sí.

En iHerb, nos esforzamos para asegurar la precisión de la información e imágenes de los productos. Sin embargo, pueden estar pendientes en nuestra página web, las actualizaciones en cambios de presentación y/o ingredientes utilizados en la fabricación. Aunque ocasionalmente, podemos enviar artículos con una presentación alternativa, la frescura siempre está garantizada. Le recomendamos que lea la información de las etiquetas, instrucciones y advertencias del fabricante antes de utilizar estos productos y no solo se confíe en la información suministrada por iHerb.