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Brotes de quinoa
Como cultivo venerado desde los Incas, la quinoa es uno de los superalimentos más nutritivos de Nature. Nativa de las regiones andeanas de Bolivia, Perú y Ecuador, esta antigua semilla es una alternativa a los granos rica en nutrientes y libre de gluten. Aunque los Incas la llamaban la "madre de todos los granos", técnicamente no está clasificada como un grano o cereal verdadero de la familia de las gramíneas, pero se relaciona con alimentos como la espinaca y las remolachas. Los brotes de quinoa no son solo un superalimento cargado de una increíble nutrición, es una delicia para comer y fácil de digerir. Los brotes desbloquean la nutrición en la semilla, aumentando significativamente las vitaminas, minerales y enzimas, así como también disminuyendo el ácido fítico y los inhibidores enzimáticos presentes en la semilla cruda. El secado al aire a baja temperatura garantiza que las enzimas y nutrientes vitales permanezcan intactos. El resultado es el superalimento más digerible y nutritivo que lo mantendrá satisfecho y fuerte.
Nutrición orgánica de todo el mundo
En Organic Traditions proporcionamos superalimentos ricos en nutrientes de muchas tradiciones de sanación. Nos comprometemos a apoyar a los agricultores que se dedican a los principios de la agricultura sustentable y el comercio justo. Ahora más que nunca, necesitamos nutrirnos con superalimentos, hierbas, semillas y frutas repletas de la nutrición necesaria para enfrentar los desafíos que llegan al vivir en un mundo acelerado. Sea aventurero. Estos superalimentos son versátiles. Incorpórelos a las recetas de la manera más creativa que vea conveniente. En cada comida, usted tiene la oportunidad de elegir la nutrición intensa. El alimento es poderoso. Haga elecciones para mejorar usted y mejorar el planeta.
Se trata de un elemento básico indispensable para quienes llevan una dieta libre de gluten, y debido al proceso de brotado, no requiere lavado, enjuague ni secado, y está listo para usar. Esta delicada semilla con sabor a fruto seco se cocina en 15 minutos. Es deliciosa sola o se puede agregar a sopas, ensaladas, arrollados, salteados, estofados y curris. La quinoa constituye una alternativa fantástica a la avena y otros cereales para la mañana. Agregue la chía germinada en polvo Organic Traditions, bayas goyi Organic Traditions, bayas doradas Organic Traditions, vainilla en polvo Organic Traditions y una lluvia de jarabe de yacón Organic Traditions para endulzar. La quinoa también constituye un gran sustituto de la harina. Muela las semillas germinadas en un molino de café para hacer una harina libre de gluten esponjosa.
Instrucciones de preparación
1:1 de quinoa y agua.
Llevar el agua a hervor. Agregar la quinoa.
Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Semillas de quinua germinadas orgánicamente
Producido en una instalación que procesa nueces de árbol
Puede contener nueces de árbol
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| Hechos suplementarios | ||
| Tamaño de la porción: 45 g (aprox 4 cucharadas) | ||
| Porción por envase: 7½ | ||
| Cantidad por porcion | %Valor diario* | |
| Calorías | 170 | |
| Calorías de grasa | 25 | |
| Grasa total | 2.5 g | 4% |
| Saturado | 0 g | 0% |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | 0 mg | 0% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Potasio | 200 mg | 9% |
| Carbohidratos totales | 28 g | 9% |
| Fibra | 4 g | dieciséis% |
| Azúcares | 1 g | |
| Proteína | 7 g | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Calcio | 2% | |
| Hierro | 10% | |
| Vitamina E | 4% | |
| Tiamina (B1) | 10% | |
| Riboflavina (B2) | 8% | |
| Vitamina B6 | 10% | |
| Folato (B9) | 15% | |
| Fósforo | 10% | |
| Magnesio | 20% | |
| Zinc | 8% | |
| * El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas. | ||
| Calorías | 2,000 | 2,500 | |
| Grasa total | Menos que | 65 g | 80 g |
| Sat Fat | Menos que | 20 g | 25 g |
| Colesterol | Menos que | 300 g | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2,400 mg | 2,400 mg |
| Carbohidratos totales | 300 g | 375 g | |
| Fibra dietética | 25 g | 30 g |
