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Origen
Fujian, China
Imperial White es un té blanco calmante originario de Fujian, provincia de China.
Té blanco
Conocido como 'Bai Cha' en chino, los tés blancos se hacen con las yemas recién brotadas de la planta de té. Estas yemas poseen un pelo blanco plateado que cuelga que le da al brebaje la textura de la miel. En la elaboración del té blanco, las yemas son "braseadas" en recipientes cerrados o secadas al sol directo. Como resultado, hay poca o ninguna oxidación de las yemas.
Variedad y técnica
Los tés blancos originales son nativos de áreas de Fujian, provincia de China. Recientemente, más áreas de China y de otros países del té han empezado a procesar el té blanco y cada uno posee su perfil de sabor distintivo.
Fujian
La provincia de Fujian, conocida como Min, está situada en la costa sudeste de China. Fujian's mild, humid, subtropical and marine climate is especially conducive to tea cultivation. Fujian tea has a 1,600 year history. The earliest written record of tea production in Fujian is kept on a stone tablet at the 'Lian Hua Feng' (Lotus Peak) in Nan'an County.
Season
The young leaves of Imperial White are best in early spring. If stored well (airtight in dark, low humidity), the leaves retain flavor over time.
Perfil de sabor
Brebaje amarillo claro con sabor vegetal y aroma a pino.
El Tao del té
Tal como el Tao, el arte del té es universal. Nosotros comenzamos nuestro trabajo con el té en 1997 para establecer un hilo conductor con la cultura del té. Somos un grupo de entusiastas del té de diversas procedencias y culturas, y practicamos el arte a diario en nuestros salones de té ubicados en Portland, Oregon. Viajamos, aprendemos, nos regocijamos y buscamos ofrecer tés de hojas puras con gran sabor, maestría y espíritu. Nuestra recompensa viene a través de las acciones que contribuyen a las vidas de las personas, respaldan el arte del té y prometen un medioambiente saludable.
1 cápsula al día o como lo indique un profesional de la salud.
Hojas de té blanco.
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