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Barritas de Atkins
¿Qué es el “efecto del azúcar oculto”?
Es de público conocimiento que consumir alimentos que contienen grandes cantidades de azúcar puede provocar el aumento de la glucemia. Pero ¿sabía que otros tipos de carbohidratos pueden tener el mismo efecto sobre la glucemia? En Atkins, esto se denomina “Efecto del azúcar oculto”. Por ejemplo, un bagel mediano tiene el mismo efecto sobre la glucemia que comer 8 cdtas. de azúcar*. Una Barrita de mantequilla de maní y chocolate de Atkins tiene el mismo efecto que 1,5 cdtas. de azúcar*.
¿Cuenta los carbohidratos netos?
La fibra alimentaria y los alcoholes de azúcar deben restarse de los carbohidratos totales, ya que tienen un efecto mínimo sobre la glucemia.
Carbohidratos totales (19 g) - fibra alimentaria (6 g) - alcoholes de azúcar (10 g) = 3 g de carbohidratos netos de Atkins.
* Según la carga glucémica. Las cantidades no representan el contenido de azúcar.
Maní, maltitol, inulina, polidextrosa, aislado de proteína de suero de leche, grano de palma y aceite de palma, crema, leche descremada, contiene menos de 2 % de sal, cacao en polvo, aislado de proteína de leche, aceite de maní, lecitina de soya, saborizante natural, sucralosa, mono- y diglicéridos, tocoferoles mixtos (para conservar la frescura).
Contiene maní, leche, soya.
Producto fabricado en instalaciones en las que también se utilizan trigo y frutos secos.
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| Información del suplemento | ||
| Tamaño de la porción: 1 barrita (44 g) | ||
| Cantidad de porciones por envase: 5 | ||
| Cantidad por porción | % de valor diario | |
| Calorías | 190 | |
| Calorías de grasas | 120 | |
| Grasas totales | 13 g | 20 % |
| Grasas saturadas | 5 g | 25 % |
| Grasas trans | 0 g | |
| Colesterol | <5 mg | 2 % |
| Sodio | 200 mg | 8 % |
| Potasio | 135 mg | 4 % |
| Carbohidratos totales | 19 g | 6 % |
| Fibra alimentaria | 6 g | 24 % |
| Azúcares | 2 g | |
| Alcoholes de azúcar | 10 g | |
| Proteína | 7 g | 11 % |
| Vitamina A | 15 % | |
| Vitamina C | 15 % | |
| Calcio | 4 % | |
| Hierro | 2 % | |
| Vitamina E | 10 % | |
| Vitamina K | 10 % | |
| Tiamina | 10 % | |
| Riboflavina | 10 % | |
| Niacina | 10 % | |
| Vitamina B6 | 10 % | |
| Folato | 10 % | |
| Vitamina B12 | 10 % | |
| Biotina | 10 % | |
| Ácido pantoténico | 10 % | |
| Fósforo | 8 % | |
| Magnesio | 6 % | |
| Zinc | 10 % | |
| Selenio | 10 % | |
| Cromo | 6 % | |
| Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, según sus necesidades calóricas. | ||
| Calorías: | 2000 | 2500 | |
| Grasas totales | Menos de | 65 g | 80 g |
| Grasas saturadas | Menos de | 20 g | 25 g |
| Colesterol | Menos de | 300 mg | 300 mg |
| Sodio | Menos de | 2400 mg | 2400 mg |
| Potasio | 3500 mg | 3500 mg | |
| Carbohidratos totales | 300 g | 375 g | |
| Fibra alimentaria | 25 g | 30 g | |
| Proteína | 50 g | 65 g |
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