Bob's Red Mill, Mezcla para muffins de arándanos azules sin cereales, hecha con harina de almendras, 255 g (9 oz)

Muffins de arándanos azules

1 huevo.

1/3 de taza de aceite, aceite de coco derretido o mantequilla o ghee derretidos

1/2 taza de agua

1 paquete de mezcla para muffins de arándanos azules sin cereales de Bob's Red Mill®

Precaliente el horno a 350 °F. Cubra un molde para muffins estándar con 6 moldes y luego cubra los moldes con aceite en aerosol antiadherente.

Bata el huevo, el aceite, el agua y la mezcla para magdalenas. Llene 3/4 de cada taza de muffins. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar antes de servir.

Rinde 6 magdalenas grandes.

12 variación de muffins

Prepare como se indica arriba, forrando un molde para muffins estándar con 12 moldes. Cubra los revestimientos con aceite en aerosol antiadherente. Coloque la masa de manera uniforme entre las tazas y luego hornee de 25 a 30 minutos.

Rinde 12 magdalenas pequeñas.

Almacene en un lugar fresco y seco.

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