Me ha gustado sin duda. Particularmente que es orgánica. Tiene muy buen sabor¡, tampoco es dominante. No pica (Unidades cero en la escala de Scoville,no picor)
Me ha parecido muy PRÁCTICA LA TAPA. Su concepto es higiénico, a la vez, puedes cambiar,al girarla tapa y decidir si quieres mucha ,mediana o poca cantidad; trae para los tres niveles deseados. Yo he sido de mucho usar especias en la cocina, no me había tocado un frasco tan útil.
Es bueno ,al momento de usarla en tus platillos , no cocinarla directamente sobre el fuego. Lo mejor es apartar la elaboracion de la estufa, o bien añadirla junto algún tipo de líquido. Esto evita caramelizar el azúcar contenido de forma natural y que modifique el sabor y color del plato.
La Páprika es de lo más famosa y empleada en Ungría; del sur (Szeged). Y va muy bien en,platos con salsas, pastas, quesos, pescado,guisos de carne, etc.
Su sabor dulce proviene de pimientos secados y deshidratados,molidos hasta hacer polvo. Un Sí! Gracias
