Gomasio es rico en minerales y vitaminas. El condimento contiene calcio (seis veces más que la leche), hierro (cinco veces más que un trozo de carne), vitamina B, aminoácidos y ácidos grasos insaturados omega-3 y omega-6, que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares. planta anual que produce pequeños frutos oblongos - cajas con semillas. Las semillas de sésamo vienen en diferentes colores: blanco, amarillo, marrón y negro. Las semillas de sésamo se utilizan en la industria de la confitería y panadería, en medicina, para la preparación de aceite. La semilla de sésamo ha sido utilizada desde la antigüedad por los enfermos para facilitar la respiración durante las exacerbaciones del asma y las enfermedades pulmonares. Con sésamo, no le tienes miedo a ningún resfriado o gripe. En la Edad Media, las mujeres que se preocupaban por su salud masticaban diariamente una cucharadita de semillas de sésamo. Se creía que era muy beneficioso para el sistema reproductivo femenino. la calidad es buenos ingredientes también.
