Кверцетин – це флавоноїд з противірусними, протизапальними та антиоксидантними властивостями, який може впливати на кілька етапів вірулентності .
Отже, корисними властивостями кверцетину є:
- здатність зменшувати проникнення віруса в клітини, блокуючи рецептори, через які вірус потрапляє в клітину;
- здатність зупиняти розмноження вірусу в інфікованих клітинах;
- здатність зменшувати запалення, пригнічуючи синтез і вивільнення медіаторів запалення;
- здатність зв’язувати вільні радикали і активні форми кисню ( антиоксидантни влвстивість);
- здатність знижувати алергічні реакції, зменшуючи вивільнення гістаміну;
- здатність зменшувати ризик розвитку атеросклерозу;
- здатність перешкоджати згущення крові;
- здатність сприяти формуванню нових мітохондрій в клітинах;
Кверцетин міститься в рослинах переважно червоного, багряного кольору: гречаній крупі, цибулі (особливо червоному; в більшій кількості – у зовнішніх оболонках), в любистку, каперсах, яблуках, перці, часнику, червоному винограді, чаї, цитрусових , темній вишні, брусниці, томатах, брокколі, малині, чорниці, журавлині, аронії, горобині, обліписі, горіхах, капусті, червоному вині, оливковій олії.
Купувала для підтримки організму при коронавірусній інфекції, цілком задоволена.
