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Nutrición

Sustituya su latte matutino por moringa

12 Marzo 2019

La moringa es un árbol que se ha utilizado en la medicina ayurvédica durante miles de años para tratar todo tipo de dolencias y en tónicos para la piel y el cabello. Todas las partes del árbol, desde las hojas hasta las raíces, son útiles para la alimentación y como suplementos para la salud. La forma más común disponible en el mercado hoy en día es la forma en polvo utilizada en una amplia variedad de recetas como tés, cafés, batidos y sopas. Las hojas frescas son un complemento sabroso y sano para las ensaladas. La moringa tiene un sabor herbal y herbáceo un poco más fuerte que el matcha, pero aun así es deliciosa.

¿Cuáles son los beneficios de la moringa para la salud?

La moringa está repleta de proteínas, aminoácidos esenciales, hierro, calcio, potasio y vitaminas A y C. Los estudios han demostrado que estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el cabello, mantener la salud de la piel, reducir el colesterol y los niveles de azúcar en la sangre, combatir la deficiencia de hierro, proporcionar protección para el hígado y mucho más.

¿Cómo se usa la moringa?

La moringa en polvo es una adición saludable y deliciosa a bebidas como los lattes, los tés y los batidos. Un latte con moringa caliente es un comienzo perfecto y saludable para el día.

Receta de latte con moringa en polvo de California Gold Nutrition

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Ponga la moringa en polvo y la miel en una taza. Mezcle bien hasta que todo esté bien combinado.
  2. En una cacerola, escalde suavemente la leche de coco o de almendras.
  3. Vierta una pequeña cantidad de leche en la mezcla de miel y moringa y revuelva bien.
  4. Añada suavemente el resto de la leche.
  5. Revuelva bien y disfrute.

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