La historia de las cerezas de café es ciertamente peculiar. El café es una de las bebidas más populares del mundo, consumida por cientos de millones de personas todos los días. Por eso los granos de café son conocidos en todo el mundo; sin embargo, las bayas de café de las que obtenemos los granos son en su mayoría desconocidas fuera de las regiones donde se cultiva el café. La razón de esto es que las bayas de café maduras, como muchas otras bayas maduras, tienen una vida útil muy corta ya que los polisacáridos se descomponen rápidamente en el clima tropical en el que se cultivan. Por lo tanto, las frutas generalmente se desechaban después de extraerlas de los frijoles, y sus propiedades nutricionales no estaban disponibles para todos, excepto para algunos lugareños afortunados. Pero ahora, los avances tecnológicos recientes han hecho posible preservar las bayas de café maduras mientras conservan sus valiosos fitonutrientes antioxidantes, poniéndolos a disposición del público en general por primera vez. Nuestro café de cereza de espectro completo contiene 200 mg de granos de café secos y bayas en cómodas cápsulas vegetarianas para que pueda disfrutar de los beneficios de este tesoro tropical todos los días.
